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Descrizione attività: Alice Mincone ( Alice’s Noglù), avvocato con una grande passione per il cake design, crea il suo laboratorio nel cuore della sua città nativa (Pedaso – FM) e in quella adottiva (San Bartolomeo in Galdo - BN), un laboratorio che lei stessa definisce un atelier delle dolcezze; dolcezze che variano dalle torte decorate a quelle per cerimonie, eventi, dai cookies decorati in pasta di zucchero fino all’alta pasticceria ed arrivare oltre: organizzare, allestire il vostro: wedding, compleanno, battesimo, babyshower, evento di ogni genere. L’atelier delle dolcezze è nato dalla pura e più sfrenata passione per tutto ciò che è elegante, raffinato, creativo, e perché no, innovativo, e- come Alice’s Noglù racconta- con i dolci puoi dare libero sfogo alla fantasia: “se puoi sognarlo, puoi farlo. Walt Disney”.
Tutto ha inizio e prende forma quando per gioco, per curiosità, e perché no, anche per sfida con se stessa, decide di postare le sue creazioni sui social; la cassa di risonanza è immediata. Le prime richieste sono la start up della sua nuova attività.
Lo stile e la ricercatezza sono il connubio perfetto delle sue creazioni. Tutti i prodotti realizzati sono privi di glutine.
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